L'Aubinière ****

🎢 Un staycation au cœur de la Touraine, entre hammam et vin blanc. À cinq minutes du château d’Amboise, ce 4 étoiles cultive l’art de la pause millimétrée. Sauna, jacuzzi, piscine en saison et massages en extra : ici, on transpire de plaisir avant de s’attabler face au parc. Aux manettes des fourneaux, un chef inspiré ; à la cave, Vouvray et Montlouis alignés comme à la parade. Les chambres ? Silencieuses comme un cloître, douillettes comme un après-midi de pluie. Et si le besoin d’air se fait sentir, la Loire à Vélo passe juste à côté.

⭐️ Le highlight : Un dîner en 4 temps imaginé au lever du jour par le chef Jacques Arrayet, servi face au parc et accompagné des plus belles bouteilles de la Loire.